Inspirasi memasak itu datang pada saat kita merasa lapar? Ya! Mengapa tidak? Saya mengalaminya! Berbekal bahan seadanya di kulkas, saya yang seharian tadi ngidam bakmi jawa, menimbang dan memutuskan buat masak bakmi dengan secepat kilat dan ala kadarnya. Not bad kawan... Rasakan kenikmatannya... Yippie! Cekidot!
Bakmi Goreng Jawa Samber Kilat
Bahan yang diambil dari kulkas, meja makan dan wadah bumbu dapur :
- bakmi kuning dan bihun (disiram air panas, tiriskan)
- telor ayam 1 butir
- kecap bango
- sawi putih 5 lembar (dipotong- potong, dicuci) ==> ini gara- gara ga ada sayuran lain di kulkas
- ayam goreng (suwir2)
- bawang putih 3 siung ( digeprek)
- bawang merah 3 siung ( iris2 tipis)
- garam
- cabe kriting 2 biji ( iris-iris)
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat superduperkilat gara- gara kelaperan :
- tumis bawang merah, bawang putih, cabe kriting sampe harum
- masukkan sawi potong dan air secukupnya (dikit aja) tunggu beberapa saat biarkan bumbu meresap ke sawi
- masukkan mi kuning dan mi bihun, aduk- aduk
- masukkan telur dan aduk acak telur tersebut
- masukkan daging ayam goren, aduk rata
- bubuhkan garam secukupnya dan kecap (2sdm)
- aduk rata sampai semua bahan tercampur
- sajikan
RESULTNYA ADALAH :
Yippie! Not bad lah.. masih ada rasa bakmi jawanya dan mendapat pujian dari bapak. Bisa buat makan 3 orang euy !! Gambar diatas adalah ilustrasi buat 1 porsi makan untuk satu orang. Mantab sumantabb !! Silakan dicobaaa.... x))
